Costa Rica - Tarrazú

Intensität: ●●●○○

Säure: ●●○○○

Süße: ●●●●○

Körper: ●●●○○

☕ Nugat & Mandel

🍇 Noten von Trauben und Rosinen

🔥 geeignet für helle und mittlere Röstung

🌎 Single Origin

🌊 Gewaschene Aufbereitung

Rohkaffee Costa Rica Tarrazú – Hochland Arabica für individuelle Eigenröstungen

Dieser hochwertige Rohkaffee aus der bekannten Anbauregion Tarrazú in Costa Rica bietet ideale Voraussetzungen für anspruchsvolle Eigenröstungen mit klarer Aromatik und ausgewogenem Charakter. Die Arabica-Bohnen wachsen in den Hochlagen Costa Ricas auf mineralreichen Vulkanböden und entwickeln durch das kühle Klima ein besonders vielseitiges Geschmacksprofil.

Der gewaschene Rohkaffee aus Tarrazú überzeugt durch seine gleichmäßige Bohnenstruktur und eignet sich hervorragend für kontrollierte sowie reproduzierbare Röstungen. Dadurch ist er sowohl für Heimröster als auch für kleine Röstchargen bestens geeignet. Besonders bei mittleren Röstgraden entfaltet dieser Costa Rica Rohkaffee seine elegante und harmonische Aromatik.

Je nach Röstprofil entwickeln sich feine Noten von Nougat und Mandel, begleitet von einer dezenten Fruchtigkeit, die an Rosinen erinnert. Leicht weinige Nuancen verleihen dem Kaffee zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die Balance der Tasse zu dominieren. Das klare Aromapotenzial macht diesen Rohkaffee ideal für alle, die eigene Geschmacksprofile entwickeln und hochwertige Spezialitätenkaffees selbst rösten möchten.

Durch die hohe Qualität der Bohnen eignet sich dieser Spezialitäten-Rohkaffee hervorragend für experimentelle Röstprofile ebenso wie für klassische, ausgewogene Röstungen mit feiner Süße und angenehmer Struktur.

Charakter (je nach Röstung)

• Nougat

• Rosine

• Mandel

• Leicht weinige Nuancen

Herkunft

• Costa Rica

• Region Tarrazú

• Hochlandanbau auf Vulkanböden

• Gewaschene Aufbereitung (Washed)

Eignung

• Ideal für Heimröster

• Perfekt für kleine Röstchargen

• Sehr gut für mittlere Röstgrade geeignet

• Gleichmäßige Bohnenstruktur für reproduzierbare Ergebnisse

Besonderheiten

• Hochwertiger Arabica Rohkaffee

• Spezialitätenkaffee aus Costa Rica

• Vielseitiges Aromapotenzial

• Ideal für individuelle Eigenröstungen

• Klarer und ausgewogener Tassencharakter

  
  

Hinweis: Rohkaffee ist nicht für den direkten Verzehr geeignet und muss vor der Zubereitung geröstet werden.